学院：机械电气化工程学院

成果权人：张宏          

联系人：张宏            专业：林业机械          职称：教授        

电话：13899261091       Email:zhghog@163.com

一、项目简介（300字内）：

自分级尖点辊压式核桃破壳机，设计并制作了一种集分级、破壳于一体的自分级尖点辊压式核桃破壳机，将核桃分级与破壳两工序进行了整合。该机主要由变频电机、机架、调量板、分级装置、破壳装置、间隙调节装置等部分组成，破壳间隙和电机转速均可调，具有结构紧凑、操作简便等特点提高了核桃的破壳效率。在破壳过程中具有高露仁率、低碎仁率等特点，为后续核桃仁加工提供保障。总体来说核桃机械破壳具有破壳效率高、成本低、劳动强度低等优点。

二、技术指标（性能参数）（300字内）

最佳破壳参数为调量口大小70 mm，电机转速 150 r /min，破壳间隙 10 mm。

三、技术成熟度

R概念验证 R原理样机 R工程样机 R中试 £产业化

知识产权状况：实用新型专利

四、合作方式

R联合研发 R技术入股 R转让 R授权（许可） R面议

五、市场前景及应用

设计自分级尖点辊压式核桃破壳机可以为在核桃产地建立的中小食品型核桃加工企业服务，也可以为核桃深加工产品的企业采用如：炒核桃、核桃仁（糖核桃仁、糕点用核桃仁、巧克力核桃仁等）、核桃露、核桃油、核桃粉。作为工艺设备被企业采用后，单台机器可解决15-20人就业，拉动当地核桃产业链，延申核桃产业发展有十分可观的社会效益。

六、投资预算及效益

设备费：钢材，电机，加工费，线缆，控制系统总计7万元。

破壳的生产规模：每小时可破壳100公斤。每天工作按8小时计，单台设备破壳效率每天800公斤；

年产量：按10个月，每月22天计，单台年破壳量176吨；

人工破壳生产规模：每人每天100公斤。

年产量：按十个月，每月22天计，每人年破壳量2.2吨。

一台设备按三人操作，每年的破壳量是人工破壳量的26倍之多。